1853, nachdem Nicolas Appert la technique d’appertisation entwickelt hatte, Robert Chancerelle, nantais également, opened une usine à Douarnenez. Eine Konserverie der ligne Chancerelle ist the only still operating in this harbour. Dans le Port-musée j’ai trouvé les boîtes de Auguste et Gaston, and a 3-can lino has been designed. As a start a golden pochoir Hintergrund is applied with a brush, followed by le deuxième pochoir in cream for the bottom can. In Schritt 3 wird das Lino gedruckt, wobei the bottom can is printed in blue. Après rouge et green acrylic colouring follows, and in a final step silver pigment is painted on the can segments. Fini if printed on coloured papier, mais on papier blanc an acrylic background frame wird aufgetragen. Insgesamt also 8 Steps.
Die rote Konserverie, le premier bâtiment construit à Douarnenez en béton armé avec système de poteaux-poutres et remplissage des ossatures en briques (Rémi Le Berre) was constructed in 1901, and im Januar 2011 abgerissen, see here the foto de Marie-Line Quéau (Le Telegramm 26.1.2011):
l'établissement d'une fabrique de conserve de poissons est accordé à Charles Chancerelle.
En 1926, «l'usine rouge» devient l'usine Gaston Chancerelle. Les Douarnenistes qui y travaillaient disaient «On est chez Gaston».». Agrandie en1960 et 1966, l'usine est ensuite dirigée par André Chancerelle, fils de Gaston, puis par sa veuve Madame Le Blois. Elle est fermée en 1974.(cited from „usine Gaston Chancerelle et Cie.”). The history is told by le documentaire de Marie Hélias (l’usine rouge, 1989). Today la marque “Le connectable” (http://www.connetable.com) developed by Robert, son of Marc.
En 1926, «l'usine rouge» devient l'usine Gaston Chancerelle. Les Douarnenistes qui y travaillaient disaient «On est chez Gaston».». Agrandie en1960 et 1966, l'usine est ensuite dirigée par André Chancerelle, fils de Gaston, puis par sa veuve Madame Le Blois. Elle est fermée en 1974.(cited from „usine Gaston Chancerelle et Cie.”). The history is told by le documentaire de Marie Hélias (l’usine rouge, 1989). Today la marque “Le connectable” (http://www.connetable.com) developed by Robert, son of Marc.
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